الوظائف

الوظائف

• مشرف تموين أوّل

  الرقم المرجعي: PSGS0002

  الجنسية

  Asian | African

  القسم

  عمليات التموين

  الموقع

  البصرة، العراق

  ---

  وصف الوظيفة

  قيادة عملية مطبخ متعدّدة الفرق تخدم أعدادًا كبيرة من العاملين في موقع تشغيلي نائٍ. مسؤول عن جودة الطعام والالتزام بنظام HACCP وجدولة الفريق وضبط التكاليف.

  المؤهلات المطلوبة

  • Minimum 3 years supervisory experience in large-scale catering or institutional food service.
  • HACCP certification or equivalent food safety qualification.
  • Ability to manage kitchen teams of 15+ persons in a high-volume environment.
  • Experience with procurement, stock control, and cost reporting.

  تقدّم الآن: مشرف تموين أوّل